In off-line stim erkenning module is in module dy't sprutsen wurden en útdrukkingen kin werkenne sûnder in ynternetferbining of tagong ta in wolkbasearre tsjinner nedich te wêzen. It wurket troch it ferwurkjen en analysearjen fan lûdswellen en omsette se yn digitale sinjalen dy't kinne wurde ynterpretearre troch de module. En se wurde faak brûkt yn stim-aktiveare apparaten en applikaasjes wêr't ynternetferbining beheind of net beskikber is. Jierrenlang hat Joinet grutte foarútgong makke yn 'e ûntwikkeling fan offline stimherkenningsmodules.